Table réfrigérée négative 417L gaz éco green

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Avec un volume de stockage impressionnant de 417 litres réparti sur 3 portes, cette table réfrigérée négative Polar est idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes. Chaque porte est munie d’un joint de porte amovible pour un nettoyage facile. Le panneau avant offre également un accès facile au filtre à air – pas besoin de déplacer le meuble pour le nettoyer. Panneau de commande et indicateur de température très accessibles. Intérieur compatible GN 1/1. Le plan de travail en inox offre un espace de préparation supplémentaire. Sa robustesse permet également d’y poser le petit matériel tel que micro-ondes, bain-marie ou turbine à glace.

NB : Bacs GN vendus séparément.

Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d’un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d’ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu’à 43 ° C.