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Fours UNOX mixtes intelligents CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS est le four mixte intelligent qui permet de griller, frire, rôtir, rissoler, fumer, cuire à la vapeur et bien plus encore. Des cycles de cuisson automatiques et des fonctions intelligentes, y compris l’intelligence artificielle, font de CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS le partenaire idéal pour votre cuisine, apportant un soutien concret à votre travail.
Les fours mixtes MIND.Maps™ PLUS sont disponibles en trois versions pour répondre aux besoins spécifiques de chaque entreprise :
COUNTERTOP 3, 5, 7 et 10 niveaux GN 1/1 ou 6 et 10 niveaux GN 2/1 pour les restaurants et les boucheries ;
COMPACT 5 et 10 niveaux GN 1/1 ou 5 niveaux GN 2/3 pour les cuisines professionnelles avec petits espaces et petits magasins ;
BIG avec chariot 20 GN 1/1 et 20 GN 2/1 pour les grandes cuisines, les hôtels et les salles de banquet.