Attention bien respecter les capacités indiquées. Capacité maximum de farine 7.5kg et capacité maximum de pâte 11.3kg.
Batteur de haute contenance très résistant et fiable, parfait pour les pizzerias, les cantines et les écoles. Structure entièrement métallique durable pour un nettoyage facile. L’arrêt de sécurité s’active si la cuve ou la protection n’est pas correctement en place. Fourni avec un fouet, un crochet à pâte, un batteur plat et cuve inox. Cuve lavable au lave-vaisselle.